Meat Church

Meat Church Bird Baptism Brine 567 g

29,50 €

Meat Church Bird Baptism Brine on suolainen, kevyen makea ja valkosipulinen kuivasuolaseos siipikarjalle. Matt Pittmanin kilpailukanareseptiin perustuva seos auttaa kanaa ja kalkkunia pysymään mehukkaana grillauksen, uunissa paistamisen tai savustuksen aikana. Sekoita veteen tai liemeen, pidä siipikarjaa suolaliemessä noin tunti jokaista 450 grammaa kohti tai yön yli, ja kuivaa sen jälkeen huolellisesti.

Makuprofiili
Makea, Savuinen
Sopii parhaiten
Kana ja siipikarja
  • Questions? Ask the BBQ team
  • Genuine products from the brand

Mikä tämä on

Meat Church Bird Baptism Brine on suolaseos, joka on luotu tekemään kanasta, kalkkunasta ja muusta siipikarjasta poikkeuksellisen mehukasta ja maukasta. Tämä brine sitoo kosteuden lihan sisään, nostaa esiin puhtaat maut ja pehmentää tekstuuria huomattavasti.

Seos on täydellisessä tasapainossa: suola tekee tehtävänsä, yrtit ja miedot mausteet antavat lihalle kauniin pyöreyden, ja kevyt makeus varmistaa, että liha kypsyy tasaisesti ja pysyy mehukkaana pitkänkin kypsennyksen jälkeen. Bird Baptism sopii grillille, uuniin kuin savustimeenkin — joka tapauksessa lopputulos on parempi kuin ilman brineä.

GRILLY kommentoi

„Tämä brine tekee siipikarjasta aidosti mehukasta ja pehmeää. Ei tarvita monimutkaisia temppuja — käytä vain tätä, niin jokainen kana saa maun ja tekstuurin, joka saa pöydän ympärillä nyökkäilemään. Erittäin varma valinta jokaiselle grillille ja juhlapöytään.”

Ainesosat ja allergeenit

Ainesosat
Suola, sokeri, mausteet ja rakeistettu valkosipuli.
Allergeenit
Ei sisällä ilmoitettavia allergeeneja.
Sisällön määrä
567 g

Tekniset tiedot

Sopii parhaiten

Kana ja siipikarja

Pakkaustyyppi

Täyttöpussi

Makuprofiili

Makea, Savuinen

Meat Church Bird Baptism Brine 567 g
Meat Church Bird Baptism Brine 567 g

29,50 €

Lisää ostoskoriin