- Toimitus koko Suomeen 9,80 €
- Lähetys 1–2 arkipäivässä
- 14 päivän palautusoikeus
Kosmos Q
Kosmos Q Moisture Magic Injection 426 g.
25,40 €
Kosmo’s Q Moisture Magic Injection on natriumfosfaattipohjainen lihainjektion lisäaine, joka auttaa säilyttämään lihan luonnollisen kosteuden grillauksen ja savustuksen aikana. Mauton seos sopii brisketin, possun lavan, possun ulkofileen, kanan, kalkkunin ja muiden lihojen injektiomarinadehin tai suolaveteen. Sitä voi käyttää sellaisenaan tai yhdistää maustettuihin kana-, sika- ja naudanlihainjektioihin.
- Makuprofiili
- Makea, Suolainen
- Sopii parhaiten
- Kana ja siipikarja, Nauta ja brisket, Possu
- Questions? Ask the BBQ team
- Genuine products from the brand
Mikä tämä on
Kosmos Q Moisture Magic Injection on erityisesti injektointia varten kehitetty seos, jonka tarkoitus on pitää liha mehukkaana, pehmeänä ja maukkaana myös pitkän kypsennyksen aikana. Se ei tavoittele terävyyttä eikä makeutta, vaan parantaa lihan rakennetta ja sisäistä makua.
Seos sopii erinomaisesti sianlihalle, kanalle, naudanlihalle ja kalkkunille, erityisesti suurille paloille, jotka tarvitsevat kypsennyksen aikana lisäkosteutta. Tuloksena on mehukkaampi liha, parempi lopputulos ja tasaisempi maku koko lihakappaleen läpi.
GRILLY kommentoi
Jos teet low & slow -kypsennystä tai työskentelet suurten lihakappaleiden kanssa, tämä seos antaa selvän edun. Enemmän mehukkuutta, vähemmän riskiä.
Ainesosat ja allergeenit
- Ainesosat
- Natriumfosfaatti.
- Allergeenit
- Ei sisällä ilmoitettavia allergeeneja.
- Sisällön määrä
- 426 g
Tekniset tiedot
| Sopii parhaiten | Kana ja siipikarja, Nauta ja brisket, Possu |
|---|---|
| Pakkaustyyppi | Purkki |
| Makuprofiili | Makea, Suolainen |
