SunCity Brisket Rub 280 g

Mikä tämä on

SunCity BBQ Brisket Rub 280 g on makean, paprikaisen ja pippurisen mausteprofiilin omaava BBQ-rubi, joka on kehitetty erityisesti naudanlihan low & slow -savustukseen. SunCity BBQ on unkarilainen kilpa-BBQ-tiimi, jonka johtaja Iván Nagy on KCBS-sertifioitu pitmaster ja tuomari. SunCity BBQ käytti omia rubejaan kotimaisissa ja kansainvälisissä KCBS-kilpailuissa ja voitti niillä neljä Grand Champion -titteliä. Brisket Rub auttaa muodostamaan pitkän savustuksen aikana naudanlihalle tumman, karamellisoituneen ja maukkaan BBQ-kuoren (bark). SunCity BBQ Brisket Rub sopii parhaiten brisketille, naudan ribseille, chuck roastille, pulled beefille ja muille suuremmille naudanlihapaloille. Rubia voi käyttää myös steakeille ja naudanlihaburgereihin, mutta sen vahvuus tulee parhaiten esiin pitkän kypsennysajan BBQ:ssa.

GRILLY kommentoi

Käyttäisimme SunCity Brisket Rubia ensimmäisenä kokonaisen brisketin tai suurten naudan ribsien päällä. Makea ja paprikainen rubi antaa todella kauniin värin, kun taas pippurisuus sopii hyvin yhteen rasvaisen naudanlihan kanssa. Laita lihalle reilu tasainen kerros, mutta älä hiero sitä märäksi puuroksi.

Ainesosat ja allergeenit

Ainesosat

Ruskea sokeri, merisuola, jauhettu mustapippuri, jauhettu paprikajauhe, paprikajauhe, valkosipulirae, mausteet.

Allergeenit

Ei sisällä ilmoitettavia allergeeneja.

Sisällön määrä

280 g

Tekniset tiedot

Sopii parhaiten	Nauta ja brisket
Pakkaustyyppi	Purkki
Makuprofiili	Makea, Savuinen
Tulisuus	1 / 5 · Mieto