Southern Dutch All about steak 245 g

Mikä tämä on

Southern Dutch All About Steak on naudanlihalle kehitetty BBQ-rubi, joka antaa lihalle klassisen steakhouse-maun. Southern Dutch BBQ:n takana ovat Tom Raes ja Dorine van Geffen, joiden joukkue on osallistunut KCBS BBQ -kilpailuihin vuodesta 2013 lähtien ja voittanut Euroopan BBQ-mestaruuden useaan kertaan. Valmistaja kuvailee Southern Dutch All About Steakia SPG-plus-tyyppisenä rubina, jossa klassiseen steikki-maustamiseen on lisätty hieman enemmän syvyyttä ja luonnetta. Rubi ei sisällä lisättyä sokeria, joten se sopii hyvin korkealla lämmöllä grillaamiseen eikä pala steikkin pinnalla yhtä nopeasti kuin makeat BBQ-mausteet. Southern Dutch All About Steak sopii ribeye-steikille, tomahawkille, picanhalle, New York stripille, burgerille ja jauhelihalle. Tätä BBQ-rubia voi käyttää juuri ennen grillaamista tai antaa maustetun lihan levätä hetken ennen kypsennystä.

GRILLY kommentoi

Me otamme tämän purkin esiin silloin, kun pöydässä on kunnollinen naudanlihapalanen eikä sitä tarvitse piilottaa makealla rubilla. Tomahawk, ribeye ja burgeri ovat tässä varmimmat valinnat. Koska seoksessa ei ole lisättyä sokeria, voi lihan laittaa rohkeasti kuumalle valurautaristikolla ja paistaa sille kunnon kuori (bark).

Ainesosat ja allergeenit

Ainesosat

Merisuola, mustapippuri, paprikajauhe, korianteri, chilijauhe, valkopippuri, valkosipuli, sipuli, E621, tiivistetty sitruunamehu (kantaja-aineena maltodekstriini), luontainen aromi, mausteuute (capsicum), paakkuuntumisenestoaine (E551), väri (paprikauute).

Allergeenit

Ei sisällä ilmoitettavia allergeeneja.

Sisällön määrä

245 g

Tekniset tiedot

Sopii parhaiten	Nauta ja brisket
Pakkaustyyppi	Purkki
Makuprofiili	Makea, Valkosipuli-pippuri
Tulisuus	1 / 5 · Mieto