Big Cock Ranch Special Shit 370 g

Mikä tämä on

Special Shit on soolaisella, pippurisella ja valkosipulisella maulla varustettu yleisrubi grillaamista ja jokapäiväistä ruoanlaittoa varten. Special Shit oli Big Cock Ranchin ensimmäinen rubi, jonka Dan valmisti alun perin omassa keittiössään ribeye-pihvien maustamiseen. Ystävien ja tuttavien kasvava kiinnostus johti seoksen tuotantoon, ja myöhemmin sen rinnalle syntyi koko Special Shit Seasonings -tuotesarja.

Musta pippuri, valkosipuli, paprika, sipuli ja chilipulveri antavat Special Shitille täyteläisen ja kohtuullisen tulisen maun, jota tasapainottaa pieni määrä sokeria. Tämä yleisrubi sopii pihveille, kananlihaalle, sianlihalle, äyriäisille, kalalle, perunoille ja grillatuille kasviksille. Valmistaja suosittelee käyttämään sitä myös keittojen ja salaattien maustamiseen.

Käytä Special Shit -rubia ennen grillaamista, savustamista, pannulla paistamista tai uunissa kypsennystä. Seos toimii hyvin sekä ainoana mausteena että soolaisena ja valkosipulisena pohjakerroksena makeamman BBQ-rubin alla.

GRILLY kommentoi

Me käyttäisimme Special Shitiä ennen kaikkea pihveillä, burgereilla, grillatuilla kanankoivilla ja uuniperunoilla. Maku on riittävän monipuolinen, että sama purkki löytää käyttöä niin grillin äärellä kuin tavallisena arki-iltanakin. Koska suola on ainesosaluettelossa ensimmäisenä, emme lisäisi lihalle erikseen suolaa ennen kypsennystä.

Ainesosat ja allergeenit

Ainesosat

Suola, pippuri, valkosipulirae, paprikajauhe, sokeri, sipulirae, chilijauhe, lihanmureuttaja, kalsiumstearaatti.

Allergeenit

Ei sisällä ilmoitettavia allergeeneja.

Sisällön määrä

369 g

Tekniset tiedot

Sopii parhaiten	Kala ja äyriäiset, Kana ja siipikarja, Kasvikset ja lisukkeet, Nauta ja brisket, Possu
Pakkaustyyppi	Purkki
Makuprofiili	Makea, Savuinen
Tulisuus	3 / 5 · Keskitulinen