Pitmaster X Pork Rub 220 g

Mikä tämä on

Pitmaster X Pork Rub on sianlihalle kehitetty kuiva rubi, jossa kohtaavat amerikkalainen BBQ ja eurooppalaiset mausteperinteet. Pitmaster X -brändin takana on hollantilainen grillimestari Roel Westra, jonka BBQ-reseptit ja opetukset ovat inspiroineet miljoonia grillaajia. Pitmaster X Pork Rubissa on suolainen, paprikainen ja aromaattisen mausteinen maku, johon sipuli, valkosipuli, neilikka ja muskottipähkinä tuovat syvyyttä. Sokeriton BBQ-rubi sopii possun kylkeen, possun lapaan, possun sisäfileeseen, possun ribseihin, possun lavaan ja pulled porkiin, ja sitä voi kokeilla myös kanalle. Pitmaster X Pork Rubia voi käyttää kuivana rubina, marinadissa ja suolavedessä sekä kuumaan grillaukseen että low & slow -savustukseen. Valmistajan mukaan Pitmaster X Pork Rub on gluteeniton, sokeriton ja sopii vegaaneille.

GRILLY kommentoi

Me käyttäisimme tätä ennen kaikkea possun kylkeen, lapaan ja pulled porkiin. Koska rubissa ei ole sokeria, se sopii hyvin myös nopeaan ja kuumaan grillaukseen ilman että rubipinta palaa heti kiinni. Neilikan ja muskottipähkinän ansiosta maussa on hieman enemmän lämpöä ja syvyyttä kuin tavallisessa suola-pippuri-paprika-seoksessa.

Ainesosat ja allergeenit

Ainesosat

Suola, savupaprika, kuivattu sipuli, kuivattu valkosipuli, jauhettu neilikka, jauhettu muskottipähkinä.

Allergeenit

Ei sisällä ilmoitettavia allergeeneja.

Sisällön määrä

220 g

Tekniset tiedot

Sopii parhaiten	Kana ja siipikarja, Possu
Pakkaustyyppi	Purkki
Makuprofiili	Makea, Savuinen
Tulisuus	3 / 5 · Keskitulinen