The BBQ Ranch Raspberry Chipotle BBQ-kastike

Mikä tämä on

The BBQ Ranch on oikeastaan sellainen duo kuin Jolanda ja Vera Hollannista, jotka kävivät pari vuotta sitten kilpailemassa myös Virossa. Heidän matkansa muuttui kuitenkin merkittävästi vuonna 2025, kun kilpailumenestys alkoi sujua niin hyvin, että Euroopan mestaruus löysi tiensä heidän kotiovellensa. Lisäksi he onnistuivat tekemään pisteillä uuden Euroopan ennätyksen. Huimaavan kauden kruunasi vielä se, että he olivat KCBS:n maailmanlaajuisessa ribsien valmistuksen rankingissa peräti toisella sijalla. Tämän jälkeen naiset päättivät jakaa makujaan myös muun maailman kanssa ja tekivät kastikkeensa ja rubinsa kaikkien saataville. Lisäksi he jakavat varsin avokätisesti myös reseptejä, miten niitä käyttää. Tämä on klassinen kastike, joka kuuluu jokaisen valikoimaan — makeantuliset raspberry chipotle.

Tämä on todella hyvää tavaraa. GRILLY:n mielestä heidän valikoimansa helmi, sillä tämä on täsmälleen tasapainoon viety kastike, jossa marjainen makeus ja kevyt tulisuus ovat juuri siinä suhteessa kuin pitääkin. Mahtava kastike.

Tätä kastiketta kannattaa käyttää reippaasti myös lihan käärimisessä folioon — saat lihan otettua lopussa pois tasapainoisena.

Ainesosat ja allergeenit

Ainesosat

Ruskea sokeri, ketsuppi, (SELLERI), omenaviinietikka, ruokosokeri, hunaja, merisuola, Henderson's relish, vadelma, unkarilainen paprikajauhe, mustapippuri, chipotle, valkosipuli, inkivääri, kaneli, vanilja, laakerinlehti, pyökkisavu, sipuli, sitruuna.

Allergeenit

Sisältää: selleriä.

Sisällön määrä

250 ml

Tekniset tiedot

Sopii parhaiten	Possu
Pakkaustyyppi	Pullo
Makuprofiili	Makea, Savuinen
Tulisuus	3 / 5 · Keskitulinen