Sun City Pork Rub 280 g

Mikä tämä on

SunCity BBQ Pork Rub on makea, suolainen, pippurinen ja lievästi tulinen kilpa-BBQ-rubi, joka on kehitetty erityisesti sianlihan grillaamiseen ja savustukseen. SunCity BBQ on unkarilainen kilpa-BBQ-joukkue, joka on voittanut kehittämillään rubeilla KCBS:n kotimaisissa ja kansainvälisissä kilpailuissa neljä Grand Champion -titteliä. Pork Rubin makuprofiilissa tasapainottuvat makeus, savuisuus, mausteellisuus ja rouhitun pippurin tekstuuri. SunCity BBQ Pork Rub sopii possun ribseille, pulled porkille, possun lavalle, kyljyksille, sisäfileelle ja possun kyljelle. Tällä BBQ-rubilla voi maustaa myös kanaa, kalkkunaa ja naudanlihaa. Rubi sopii sekä suoralla lämmöllä grillaamiseen että low & slow -savustukseen, jossa se auttaa muodostamaan lihaan kauniin ja maukkaan BBQ-kuoren (bark).

GRILLY kommentoi

Me laittaisimme SunCity Pork Rubin ensimmäisenä ribseille ja pulled porkille. Makeutta on riittävästi kunnollisen kuoren syntymiseen, mutta pippuri ja lievä chilin lämpö pitävät lopputuloksen tasapainossa. Tämä on myös hyvä yleiskäyttöinen sianlihan rubi silloin, kun grillille menevät samaan aikaan ribsit, kanankoivet ja kyljykset.

Ainesosat ja allergeenit

Ainesosat

Merisuola, ruskea sokeri, jauhettu paprika, jauhettu mustapippuri, jauhettu korianteri, jauhettu kumina, savupaprika, mausteet.

Allergeenit

Ei sisällä ilmoitettavia allergeeneja.

Sisällön määrä

280 g

Tekniset tiedot

Sopii parhaiten	Kala ja äyriäiset, Kana ja siipikarja, Nauta ja brisket
Pakkaustyyppi	Purkki
Makuprofiili	Makea, Savuinen
Tulisuus	3 / 5 · Keskitulinen