Franklin BBQ All Purpose Spice Rub 170 g

Mikä tämä on

Franklin BBQ All Purpose Spice Rub on universaali Texas-tyylinen BBQ-rubi, jonka maku on suolainen, aromaattinen, kevyesti makea ja miedosti mausteinen. Franklin Barbecue sai alkunsa vuonna 2009 Austinissa pienestä BBQ-perävaunusta, ja sen perustaja Aaron Franklin on voittanut James Beard -palkinnon parhaasta kokista sekä kuuluu American Royal Barbecue Hall of Fameen. Franklin BBQ All Purpose Spice Rub sopii burgereille, kanalle, kalkkunille, ribseille, katkaravuille, vaalealle kalalle, pavuille ja grillatuille kasviksille. Tätä rubia voi käyttää niin nopeaan grillaukseen, uunikypsennukseen kuin low & slow -savustukseenkin. Franklin BBQ All Purpose Spice Rub toimii hyvin jokapäiväisenä yleisrubina silloin, kun eri lihoille ja lisukkeille ei haluta käyttää erillisiä rubeja. Käytä sitä kuivana rubina ennen kypsennystä tai pohjakerroksena ennen BBQ-kastikkeen ja glaseerauksen lisäämistä.

GRILLY kommentoi

Me käyttäisimme tätä ensimmäisenä burgereille, kanankoipiin ja grillattuihin kasviksiin. Se on hyvä yleispurkki, jonka voi nostaa pöytään myös silloin, kun grillille menee samaan aikaan useita täysin erilaisia juttuja. Ribseille levittäisimme rubin tasaisena kerroksena, antaisimme sen tarttua lihaan ennen savustusta ja lisäisimme kastikkeen vasta kypsennyksen lopussa.

Ainesosat ja allergeenit

Ainesosat

Suola, valkosipuli, sipuli, sokeri, paprikajauhe, mausteet, shiitakesienijauhe, tomaattijauhe, sinappi, piidioksidi (valuvuutta parantava aine).

Allergeenit

Sisältää: sinappia. Saattaa sisältää: Contains Mustard.

Sisällön määrä

170 g

Tekniset tiedot

Sopii parhaiten	Kala ja äyriäiset, Kana ja siipikarja, Kasvikset ja lisukkeet, Possu
Pakkaustyyppi	Purkki
Makuprofiili	Makea, Savuinen
Tulisuus	1 / 5 · Mieto