Blues Hog Original 591 g

Mikä tämä on

Blues Hog Original on paksu, makea ja pippurisen jälkimaun omaava amerikkalaistyyppinen BBQ-kastike, joka pysyy hyvin lihassa ja muodostaa kypsennettäessä kiiltävän glaseerauksen. Blues Hog Original on tunnettu kilpailu-BBQ-kastike, joka on voittanut American Royalilla People’s Choice -palkinnon sekä ”Best Baste on the Planet” -tunnustuksen. Kastikkeen runsasta makeutta tasapainottavat kohtuullinen mausteellisuus, mustan pippurin säväys ja kevyt happamuus. Blues Hog Original sopii erityisen hyvin ribseille, pulled porkille, possun vatsapalalle, kanalle, kanansiivelle, naudan brisketille ja kalalle. Tätä BBQ-kastiketta voi käyttää marinadina, dipikastikkeena, grillauksen aikana siveltimellä levitettäväksi tai glaseerauksena low & slow -savustuksen lopussa. Paksun koostumuksensa ansiosta lihalle riittää tasainen ohut kerros.

GRILLY kommentoi

Blues Hog Original ja Tennessee Red ovat meidän mielestämme kastikkeita, joiden pitäisi löytyä jokaisen BBQ-harrastajan kaapista. Original antaa lihalle makeuden, vahvan glaseerauksen ja kauniin kiillon, Tennessee Red lisää tarvittaessa happamuutta ja pippurista säväystä. Käytämme Originalia rohkeasti ribseillä ja kanansiivissä, mutta kovalla lämmöllä kannattaa olla varovainen, sillä makea kastike voi palaa nopeasti.

Ainesosat ja allergeenit

Ainesosat

Ruskea sokeri, ketsuppi (tomaattitiiviste, sokeri, väkiviinaetikka, suola, mausteet, sipulijauhe, luontaiset aromit), omenaviinietikka, sokeri, mausteseos (suola, mausteet, mukaan lukien paprika, kuivattu valkosipuli, enintään 2% piidioksidia paakkuuntumisen estämiseksi), vesi, vaniljauute, worcestershirejauhe (worcestershirekastike (etikka, sokeri, suola, sipuli, tomaatti, omena, sokerikulööri, mausteuute, hiivauute, mausteet, valkosipuli), suola, maltodekstriini, mausteet, valkosipulijauhe, sipulijauhe), väkiviinaetikka, sitruunamehu (suodatettu vesi, sitruunamehutiiviste, alle 2% natriumbentsoaattia (säilöntäaine)), rakeistettu valkosipuli.

Allergeenit

Sisältää: kalaa.

Sisällön määrä

591 g

Tekniset tiedot

Sopii parhaiten	Kala ja äyriäiset, Kana ja siipikarja, Nauta ja brisket, Possu
Pakkaustyyppi	Pullo
Makuprofiili	Makea
Tulisuus	2 / 5