Big Cock Ranch Good Shit 313 g

Mikä tämä on

Good Shit on makea, suolainen ja miedosti tulinen BBQ-rubi, joka sopii erityisen hyvin sian- ja kananlihalle. Good Shit kuuluu Special Shit Seasonings -sarjaan ja syntyi yhtenä valmistajan ensimmäisistä rubista alkuperäisen Special Shitin menestyksen jälkeen. Sokeri ja ruskea sokeri antavat rubille selkeän makean pohjan, jota tasapainottavat paprika, suola, pippuri, valkosipuli, sipuli ja chilijauhe. Good Shit sopii possun ribseille, possun sisäfileelle, possun lavalle, kanansiipille, kanankoivelle ja grillivartaille. Valmistaja suosittelee käyttämään sitä myös teriyaki-ruuissa ja popcornilla, joissa makea ja suolainen maku pääsee hyvin esiin. Rubi auttaa muodostamaan lihalle grillattaessa tai savustettaessa houkuttelevan punertavanruskean ja karamellisoituneen pinnan.

GRILLY kommentoi

Me laittaisimme Good Shitin ensimmäisenä possun ribseille, possun sisäfileelle tai kanansiipille. Tämä on selkeästi makeahko BBQ-rubi, joten se sopii hyvin niille, jotka haluavat lihalle karamellisoituneen ja miedosti tulisen kuoren (bark). Koska rubi sisältää jo suolaa, aloittaisimme maltillisella määrällä emmekä lisäisi lihalle erikseen paljon suolaa.

Ainesosat ja allergeenit

Ainesosat

Sokeri, ruskea sokeri, paprikajauhe, suola, mustapippuri, rakeistettu valkosipuli, rakeistettu sipuli, chilijauhe (chili, suola, juustokumina, oregano, valkosipuli, piidioksidi (paakkuuntumisenestoaine) ja etoksikiini.

Allergeenit

Ei sisällä ilmoitettavia allergeeneja.

Sisällön määrä

313 g

Tekniset tiedot

Sopii parhaiten	Kana ja siipikarja, Possu
Pakkaustyyppi	Purkki
Makuprofiili	Makea, Savuinen
Tulisuus	1 / 5 · Mieto