Angus & Oink Texas Steak 1,3 kg

Mikä tämä on

Angus & Oink Texas Steak on voimakkaalla, suolaisella ja pippurisella makuprofiililla varustettu Texas-tyylinen BBQ-rubi steakeille ja muille naudanliharuoille. Angus & Oink luo eri maailman alueiden grillaus- ja katukeittiökulttuurista inspiroituneita rubeja sekä kotikokkaajille että ammattilaisille. Texas Steak -rubi on kehitetty Texasin suurten, mehukkaiden ja voimakkaasti maustettujen steakien hengessä, ja se jättää lihaan selkeän mausteisen tekstuurin. Angus & Oink Texas Steak sopii ribeyen, entrecôten, ulkofileen, tomahawk-steak-pihvin, naudanlihaburgerien ja muiden nopeasti grillattavien naudanlihapalojen maustamiseen. Rubia voi käyttää grillauksen loppuvaiheessa, valmiin steak-pihvin jälkimaustamiseen tai ripotella leikkuulaudalle ennen lihan viipalointia. Texas Steak sopii erityisesti korkealla lämmöllä grillaamiseen, mutta sitä voi käyttää myös savustetun naudanlihan viimeisenä maku- ja tekstuurikerroksena.

GRILLY kommentoi

Me emme laittaisi tätä rubia steakille paksuna kerroksena ennen kuumalle ritilälle nostamista, sillä kova kuumuus voi polttaa mausteet. Mieluummin grillaamme lihan ensin valmiiksi ja lisäämme Texas Steakin loppuvaiheessa tai suoraan leikkuulaudalle. Erityisen hyvin se toimii ribeyen ja muiden rasvaisempien naudanlihapalojen kanssa, jotka kestävät voimakasta pippurista makua.

Ainesosat ja allergeenit

Ainesosat

Pippuri, suola, sellerisuola (SELLERI), sokeri, valkosipuli, sipuli, oregano, laakerinlehti, juustokumina, tamari-soijakastikejauhe (SOIJA), E621 & E631.

Allergeenit

Sisältää: gluteenia sisältäviä viljoja, soijaa, selleriä.

Sisällön määrä

1300 g

Tekniset tiedot

Sopii parhaiten	Nauta ja brisket
Pakkaustyyppi	Purkki
Makuprofiili	Suolainen, Valkosipuli-pippuri
Tulisuus	2 / 5