Turnpike Ridiculous Chicken rub 700 g

Mikä tämä on

Turnpike Ribiculous Chicken Rub on siipikarjanlihalle suunniteltu BBQ-rubi kanan grillaamista, savustamista ja uunissa kypsentämistä varten. Turnpike Barbecue sai alkunsa BBQ-tiimistä, ja brändin tavoitteena on levittää aitoa amerikkalaista low & slow -kulttuuria Eurooppaan. Turnpike Ribiculous Chicken Rub sopii kokonaisen kanan, kanansiipien, kanankoipien ja kanafileen maustamiseen. Rubia voi käyttää suoraan lihan pinnalla tai sekoittaa pienen määrän öljyn kanaan marinadiksi, jolloin mausteet jakautuvat tasaisemmin. Turnpike Ribiculous Chicken Rub sopii sekä nopeaan grillaamiseen suoralla lämmöllä että kanan pidempään kypsentämiseen epäsuoralla lämmöllä. Valmistajan julkisella verkkosivulla ei ole kuvattu tämän BBQ-rubin tarkkaa makuprofiilia eikä tulisusastetta.

GRILLY kommentoi

Me käyttäisimme tätä ensimmäisenä kanankoivissa ja -siivissä, sillä ne kestävät reippaampaa maustamista ja pysyvät grillissä mukavan mehukkaina. Kokonaisen kanan kohdalla kannattaa laittaa rubia nahan lisäksi varovasti myös nahan alle, jotta maku pääsee kunnolla lihaan asti. Kanafileelle riittää ohuempi kerros.

Ainesosat ja allergeenit

Ainesosat

Suola, riisijauho, yrtit/mausteet (paprikajauhe, korianteri, valkopippuri, kurkuma, juustokumina, inkivääri, fenkoli, sinappisiemenet, chili), VEHNÄjauho, arominvahvenne, E621, väriaine, E160c.

Allergeenit

Sisältää: gluteenia sisältäviä viljoja, sinappia.

Sisällön määrä

700 g

Tekniset tiedot

Sopii parhaiten	Kana ja siipikarja
Pakkaustyyppi	Purkki
Makuprofiili	Savuinen, Suolainen
Tulisuus	3 / 5 · Keskitulinen