Angus & Oink Gosht Bengali Curry Powder 200 g

15,90 €

Angus & Oink Gosht Bengali Curry Powder on aromaattinen ja täyteläinen bengalilainen karriseos. Chili, juustokmiinan, korianterin, mangon, kardemumman ja kanelin yhdistelmä sopii lampaalle ja naudalle, kanalle, paneerille, pavuille sekä haudutettujen karrien valmistamiseen.

Tulisuus: 2 / 5
Makuprofiili: Yrttinen
Sopii parhaiten: Kana ja siipikarja

Questions? Ask the BBQ team
Genuine products from the brand

Mikä tämä on

Angus & Oink Gosht Bengali Curry Powder on rubi, jonka kehittämisessä on keskitytty syvään ja rikkaaseen karrimakunun. Valmistaja itse korostaa, että seos on kehitetty antamaan ruoille maksimaalinen makusyvyys ja täyteläisyys, erityisesti hitaasti kypsyvien karrien kohdalla.

Tämä on maustesekoitus, joka ei toimi vain yhteen suuntaan – sen idea on luoda ”deep, rich” -profiili, jossa maut kehittyvät kypsennyksen aikana. Tuloksena on täyteläinen ja kerroksellinen lopputulos, joka ei jää pinnalliseksi vaan antaa ruoalle vahvemman selkärangan.

Gosht tarkoittaa perinteisesti hitaasti kypsennettyjä liharuokia, ja juuri tällaisten reseptien yhteydessä tämän seoksen luonne pääsee parhaiten esiin. Samalla se sopii hyvin sekä liha- että kasvisruokiin, joissa tarvitaan syvyyttä ja aromikkuutta.

GRILLY kommentoi

Jos haluat jotain, joka ei jää BBQ-raameihin vaan vie sinut suoraan karripadan äärelle, tämä on se seos. Enemmän syvyyttä, vähemmän yksinkertaisuutta.

Ainesosat ja allergeenit

Ainesosat: Chilijauheet, juustokumina, korianteri, sokeri, suola, silputtu sipuli, mustapippuri, mangojauhe, tomaattijauhe, neilikka, valkosipuli, kurkuma, kaneli, kardemumma.
Allergeenit: Ei sisällä ilmoitettavia allergeeneja.
Sisällön määrä: 200 g