Angus & Oink King Katsu Japanese Curry Power 215 g

15,90 €

Angus & Oink King Katsu Japanese Curry Powder on Japanin katsu-karista inspiroitunut aromaattinen rubi. Kurkuma, korianteri, juustokumina, sarviapila, inkivääri ja muut lämpimät mausteet antavat ruoille rikkaan, miedosti tulisen ja syvän umami-maun. Sopii erityisen hyvin kanalle, sianlihalle, kasviksille, karrikastikkeisiin ja dipikastikkeiden valmistamiseen.

Tulisuus: 3 / 5 · Keskitulinen
Makuprofiili: Valkosipuli-pippuri, Yrttinen
Sopii parhaiten: Kana ja siipikarja, Possu

Questions? Ask the BBQ team
Genuine products from the brand

Mikä tämä on

Angus & Oink King Katsu Japanese Curry Powder on Japanin katsu-karista inspiroitunut aromaattinen rubi. Kurkuma, korianteri, sarviapila, juustokumina, inkivääri ja kardemumma luovat lämpimän ja rikkaan maun, jota täydentävät valkosipuli, sipuli ja soijakastikejauhe syvällä umamillaan.

Rubi sopii erityisen hyvin paneroituun kanaan, kanankoipiin, sianlihaan, katkarapuihin ja kasvisten maustamiseen. Siitä voi myös valmistaa klassisen katsu-karrikastikkeen lisäämällä sipulia, porkkanaa, kookosmaitoa tai lientä. Sekoita maustetta majoneesiin, niin saat nopeasti aromaattisen dipikastikkeen burgereiden, ranskanperunoiden tai rapean kanan kaveriksi.

GRILLY kommentoi

King Katsu ei ole tulinen karri, vaan pikemminkin lämmin, aromaattinen ja syvästi maukas seos. Esiin nousevat kurkuma, korianteri ja juustokumina, kun taas inkivääri, valkosipuli ja soijakastikejauhe tuovat makuun Japanin karrille ominaisen suolaisen umami-sävyn.

Varmin valinta on rapea panko-paneroitu kana paksun karrikastikkeen ja riisin kera. King Katsu sopii kuitenkin myös mainiosti kanaburgeriin, jossa rubia voi käyttää sekä kanan maustamiseen, paneerikseen että majoneesipohjaiseen kastikkeeseen.

Ainesosat ja allergeenit

Ainesosat: Korianteri, kurkuma, sarviapila, juustokumina, fenkoli, kardemumma, mustapippuri, suola, valkosipuli, neilikka, inkivääri, sipuli, soijakastikejauhe (SOIJA), sokeri, mononatriumglutamaatti, dinatriuminosinaatti.
Allergeenit: Sisältää: gluteenia sisältäviä viljoja, soijaa.
Sisällön määrä: 215 g