BBQ Spot Rub Some Fish 159 g

Mikä tämä on

BBQ Spot Rub Some Fish on sitruunainen, tillinen ja kevyen pähkinäinen seesamirubi kalalle ja äyriäisille. Tuore sitrus ja tilli sopivat erityisen hyvin lohen, valkoisen kalan ja katkarapujen luontaiseen makuun, seesami tuo rubiin syvyyttä ja paahdettua vivahteetta. BBQ Spot suosittelee Rub Some Fishiä ensisijaisesti lohelle ja katkaravuille, mutta valmistajan resepteissä sitä käytetään myös tilapian, kalatacojen ja katkarapuvartaiden valmistukseen. Rubi sopii grillaamiseen, savustamiseen, pannulla paistamiseen ja uunissa paahtamiseen. Sen voi myös sekoittaa hapankermaan nopeaksi maustetuksi kastikkeeksi kalatacoille. BBQ Spot Rub Some Fish sopii äyriäisten lisäksi riisin ja grillattuja kasvisten maustamiseen.

GRILLY kommentoi

Me laittaisimme Rub Some Fishin ensimmäisenä lohelle, katkaravuille tai herkälle valkoiselle kalalle. Sitruuna ja tilli antavat klassisen kalanmaun, seesami tekee lopputuloksesta hieman täyteläisemmän. Kalan kanssa ei tarvita paksua rubikerrosta — tavoitteena on tukea kalan omaa makua, ei peittää sitä kokonaan.

Tekniset tiedot