Burnt Finger BBQ Spicy KC BBQ-kastike 544 g

Mikä tämä on

Burnt Finger BBQ Spicy KC BBQ kastike on täyteläisen, makean, savuisen ja kohtuullisen tulisen maun Kansas City -tyylinen BBQ-kastike. Burnt Finger BBQ:n takana ovat Kansas Cityn pitmasterit Megan ja Jason Day, joiden joukkue on voittanut palkintoja American Royal World Series of Barbecue -kilpailussa, Memphis in May -kilpailussa ja World Food Championshipsissa. Spicy KC voitti vuonna 2022 Memphis in May -kilpailussa tomaattipohjaiset BBQ-kastikkeet -kategorian ja vuonna 2024 American Royalilla tittelin Best Sauce on the Planet, päihittäen 363 kaupallista kastiketta. Burnt Finger BBQ Spicy KC pohjautuu brändin klassiseen Smokey KC -kastikkeeseen, mutta siinä on enemmän tulisuutta ja hieno chipotle-chili-vivahde. Kastike sopii brisketille, possun ribseille, pulled porkille, kanalle, burgereille, kanansiivelle, ranskalaisille, voileiville, pizzalle ja grillatuille kasviksille. Käytä Burnt Finger BBQ Spicy KC BBQ -kastiketta savustetun lihan viimeistelyyn, grillauksen lopussa glaseerauksena, burgerin välissä tai dipikastikkeena.

GRILLY kommentoi

Me laittaisimme Spicy KC -kastikkeen ensimmäisenä possun ribseille, kanansiivelle tai pulled pork -burgerin väliin. Tulisuutta on tässä riittävästi, jotta kastike on tavallista makeaa Kansas City -kastiketta kiinnostavampi, mutta chipotle ei aja muiden makujen yli. Ribseille siveltäisimme kastikkeen vasta kypsennyksen lopussa, sillä makea BBQ-kastike voi palaa nopeasti kovassa kuumuudessa.

Ainesosat ja allergeenit

Ainesosat

Vesi, sokeri, tomaattipyree, luonnollinen etikka, mausteseos (sinapinsiemen, sokeri, mausteet, suola, kuivattu valkosipuli, paprikajauhe, worcestershirekastike (etikka, melassi, maissisiirappi, suola, sokerikulööri [sisältää sulfiitteja], valkosipuli, sukroosi, mausteet, tamarindi, luontainen aromi ja maltodekstriini), sipulijauhe, mononatriumglutamaatti ja omenahappo, worcestershiretiiviste (väkiviinaetikka, maissisiirappi, vesi, suola, valkosipulijauhe, mausteet, tamarindi, luontainen aromi), melassi, chipotlesose (chipotle, vesi, suola, sitruunahappo), luontainen savuaromi, suola, maissitärkkelys, sokerikulööri, mausteet, luontaiset aromit.

Allergeenit

Sisältää: kalaa, sinappia.

Sisällön määrä

544 g

Tekniset tiedot

Sopii parhaiten	Kana ja siipikarja, Kasvikset ja lisukkeet, Nauta ja brisket, Possu
Pakkaustyyppi	Pullo
Makuprofiili	Makea, Savuinen
Tulisuus	3 / 5 · Keskitulinen