Angus & Oink Black Gold SPG Rub 250 g

Mikä tämä on

Angus & Oink Black Gold on SPG-tyylinen rubi, joka on luotu yhtä ainoaa tarkoitusta varten – tuomaan naudanlihasta esiin maksimi. Sen perustana on klassinen Salt, Pepper & Garlic eli suola, pippuri ja valkosipuli, yhdistelmä, joka on ollut erinomaiseen naudanlihaan erottamattomasti kuuluva jo vuosikymmeniä. Puhtaalle lihanmaulle ja voimakkaalle umami-efektille. Suola auttaa makua esiin, kun taas pippuri, valkosipuli ja sipuli luovat syvemmän ja rikkaamman profiilin. Tuloksena on voimakas kuori (bark) ja selkeä BBQ-luonne ilman lisättyä sokeria.

Tämä rubi on luotu ennen kaikkea naudanlihalle ja sopii erinomaisesti steakeille, brisketille ja naudan ribseille. Käytä sitä samoin kuin suolaa ja pippuria – vähän riittää yllättävän pitkälle.

GRILLY kommentoi

Joskus enemmän ei ole parempi. Black Gold todistaa, että kun pohja on kunnossa, naudanliha tekee kaiken työn itse.

Ainesosat ja allergeenit

Ainesosat

Suola, mustapippuri, savusuola, valkosipulirae, sellerisuola (Selleri), luontainen aromi, muskottipähkinä, etikkajauhe, mononatriumglutamaatti, dinatriuminosinaatti, aktiivihiili.

Allergeenit

Sisältää: selleriä.

Sisällön määrä

250 g

Tekniset tiedot

Sopii parhaiten	Lammas, Nauta ja brisket
Pakkaustyyppi	Purkki
Makuprofiili	Suolainen, Valkosipuli-pippuri
Tulisuus	2 / 5